Speisekarte

 

 

Frühstück, Brunch und Kleinigkeiten
Montag bis Freitag 9:00 -11:30 Uhr, Samstag 9:00-12:00 Uhr, Sonntag 09:00 - 13:00 Uhr

 

Fruehstück

 

Butterbrezel

1,90 €

Brezel mit Kräuterfrischkäse

1,90 €

Bircher Müsli
Joghurt, Haferflocken, Honig, Nüsse und Obst

4,90 €

Frischer Obstsalat
Vitaminbombe mit Obst der Saison

5,50 €

Joghurtcreme mit Fruchtmousse

4,50 €

Belgische Waffeln mit
eingemachten Kirschen und Sahne
Ahornsirup und Sahne


6,80 €
5,50 €

Croissant
mit Butter und hausgemachtem Fruchtaufstrich

3,20 €

Seele
mit Kräuterbutter, Kochschinken und Bergkäse

4,60 €

Bagel mit
Frischkäse, Räucherlachs, Salat und frischem Meerrettich
Frischkäse, Avocado, Tomate, Salat
Frischkäse, italienischem Landschinken, getrockneter Tomate und Rucola


4,80 €
4,80 €
4,80 €

Pane Prosciutto
Italienisches Landbrot, üppig belegt mit 
luftgetrocknetem Landschinken

4,60 €

Kleines Frühstück
2 Brötchen, Kochschinken , Käse, Butter, hausgemachter Fruchtaufstrich
1 weichgekochtes Ei, Orangensaft 0,10 l

 9,80 €

Kleines Frühstück vegetarisch
2 Brötchen, Kräuterfrischkäse, Käse, Butter
hausgemachter Fruchtaufstrich, 1 weichgekochtes Ei, Orangensaft 0,10 l

 9,50 €

 Vegetarisches Frühstück
2 Brötchen, Butter, hausgemachter Fruchtaufstrich, 1 Bircher Müsli,
1 weichgekochtes Ei, Bergkäse, Weichkäse, Orangensaft 0,10 l

 13,50 €

"Happy Day"
Ipanema 0,30 l, 1 belegter Bagel nach Wahl, Obstsalat

13,90 €

Mediterranes Frühstück
Italienisches Landbrot, luftgetrockneter Landschinken, italienische Salami
Weichkäse. getrocknete Tomaten, gebratene Champignons und
Zucchini, Orangensaft 0,10 l

14,50 €

KOSTBAR-Frühstück
2 Brötchen, luftgetrockneter Landschinken, italienische Salami, Bergkäse,
Graved Lachs mit Dill-Senf-Soße, Rührei "Tortilla", Orangensaft 0,10 l

16,80 €

KOSTBAR-Frühstück für 2 Personen
4 Brötchen, luftgetrockneter Landschinken , italienische Salami, Bergkäse,
Graved Lachs mit Dill-Senf-Soße, Rührei „Tortilla“
0,375 l Prosecco, 2  Orangensaft 0,10 l

 36,00 €

 

Gutes vom Ei 

 

 

Für unsere Ei-Variationen benutzen wir frische BIO-Eier. Alle Rühreier und Spiegeleier
würzen wir mit einer Prise portugiesischem Meersalz und Pfeffer aus der Mühle,
serviert auf einer Scheibe italienischem Landbrot mit hausgemachter Kräuterbutter.

 
   

1 weichgehochtes Ei

1,30 €

Rührei "klassisch"
3 Eier, Schnittlauch

5,00 €

Rührei mit Bacon
3 Eier mit knusprig gebratenem Bacon, Schnittlauch

5,50 €

Rührei "Tortilla"
3 Eier, Zucchini, Paprika, Tomaten und Käse

6,70 €

Spiegelei "klassisch"
3 Eier, Schnittlauch

5,00 €

Spiegelei mit Bacon
3 Eier mit knusprig gebratenem Bacon, Schnittlauch

5,50 €

Spiegelei "Strammer Max"
3 Eier, Schnittlauch, Kochschinken

6,50 €

French Toast
In Ei gewendeter Toast, in Butter ausgebacken,
mit Ahornsirup und Obst

6,50 €

 

Speisekarte

Montag bis Samstag 11:30-15:00 Uhr
Montag bis Samstag ab 17:30 Uhr 

 

Vorspeise

 

Vorspeisen

 

 

Kartoffel-Lauch-Süppchen mit gebratenem Lardo

6,10 €
Französische Zwiebelsuppe mit Greyerzer Käse überbacken

 6,50 €

3erlei Brotaufstriche
mit italienischem Landbrot

4,50 €

Tapasteller
Pikanter Thunfischsalat, Garnelen in Knoblauch, Oliven, Sherryzwiebeln mit Rosinen, marinierte Artischocken.
Dazu italienisches Landbrot

11,90 €

Antipastiteller
Gebratene Zucchini, Champignons, getrocknete Tomaten, Oliven,
luftgetrockneter Landschinken und Parmesanhobel. Dazu italienisches Landbrot

 8,90 €

Herbstliches Bruschetta mit Pfifferlingen, Kirschtomaten und Petersilie
Gebratene Pfifferlinge mit etwas Knoblauch, Kirschtomaten und Petersilie auf geröstetem Bauernbrot

7,50 €

Carpaccio vom Rinderfilet
Dünne Scheiben vom Rinderfilet mit Trüffelöl, Parmesanflocken, Rucola und Pfeffer aus der Mühle

13,20 €

 

Salate

 

 

Gemischter Beilagensalat
Kleiner Blattsalat mit Kirschtomaten, Gurke und Kräuter-Senf-Dressing

4,50 €

Salat mit Tandoori-Hühnchen
Gemischter Blattsalat, gebratenes, mariniertes Hähnchenbrustfilet,
Sonnenblumenkerne, frischer Meerrettich und Wasabidressing

10,90 €

Gemischter Salat „Antipasti“
Gemischter Blattsalat mit gebratenen Zucchini, Champignons, getrockneten Tomaten,
Pinienkernen, Parmesanflocken und Balsamicodressing

9,50 €

Feldsalat mit Gorgonzola, karamelisierten Birnen und Walnüssen an fruchtigem Pflaumendressing

10,50 €

Caesar Salat mit Räucherlachsstreifen
Romanasalat mit Parmesan, Croûtons, Bacon, Räucherlachs und würzigem Caesar-Dressing

10,90 €

Rinderfiletstreifen auf knackigem Salat
Blattsalate mit Radiccio, gebratenen Rinderfiletstreifen, Champignons, Pinienkernen
und Parmesanhobeln an Kräuter-Senf-Dressing

15,80 €

 

Hautspeise

 

 

Hauptgerichte

 

 

Maultaschen in etwas Rinderbrühe
2 Maultaschen, dazu Röstzwiebeln und hausgemachte Kräuterbutter
2 Maultaschen, dazu Röstzwiebeln, hausgemachte Kräuterbutter und gemischter Beilagensalat


8,50 €
12,50 €

Kürbisravioli mit Salbeibutter und Parmesanflocken in etwas Gemüsebrühe

9,80 €

Malfatti
Hausgemachte Spinat-Käse-Nocken mit Kirschtomaten,
frischem Salbei und Rahm

10,50 €

Tagliatelle mit Rahmsteinpilzen, Petersilienpesto und Parmesan

13,20 €

Gebratenes Filet von der Dorade mit Weißwein-Zitronen-Sößchen
Dazu buntes gebratenes Gemüse und Rosmarinkartoffeln

18,90 €

Hühnchen ,,Oregano"
Mit Ziegenfrischkäse überbackenes Filet von der Hühnerbrust mit Oregano und
leichtem Zitronensößchen. Dazu Rosmarinkartoffeln

15,50 €

KOSTBAR-Pfännle
Medaillons vom Schweinefilet mit Rahmpfifferlingen, handgeschabten Spätzle und Rosenkohl

19,80 €
Zwiebelrostbraten im Lembergerjus mit Brot
Zwiebelrostbraten im Lembergerjus mit handgeschabten Spätzle

18,50 €
21,50 €

Rosa gebratenes Rinderfilet, 200 g, mit grüner Pfeffersauce,
Kräuterbutter und Kartoffelgratin

24,80 €

KOSTBAR-Burger
Kräuterfrischkäse, Salat, 200 g Angus Rinderhacksteak, Bergkäse,
Bacon, Gurke und hausgemachte Kräuterremoulade

12,90 €

Italian-Style-Burger
Kräuterfrischkäse, Salat, 200 g Angus Rinderhacksteak, Gorgonzola, Rucola,
getrocknete Tomate, Pesto und hausgemachte Kräuterremoulade

13,50 €

Chicken-Burger
Hühnerbrustfilet, Romanasalat, Sweet Chili Sauce, Sprossen und Tomate

12,50 €

Veggi-Burger
Gemüseburger mit Salat, Coleslaw, Tomate und Gurke

9,50 €
   
Zu unseren Burgern servieren wir Ihnen Fried Potatoes.  

 

Kid's Corner

 

 

Maultäschchen in der Brühe mit Schnittlauch

4,50 €

Tagliatelle mit Tomatensauce und Hackbällchen

6,50 €

Filetstreifen von der Hühnerbrust am Spieß mit Rahmsößchen
und kleinem Kartoffelgratin

8,50 €

Belgische Waffel
mit Puderzucker und Apfelmus
mit Vanilleeis


5,50 €
6,00 €

 

Nachtisch

 

 

Dessert

 

 

Panna cotta mit Himbeerragout im Weckgläschen

3,50 €

Ananas-Carpaccio mit Joghurtcreme und Minzzucker

7,20 €

Dunkles Mousse au chocolat mit Rotwein-Gewürz-Zwetschgen

6,50 €

Heiße Liebe!
Vanielleeis von der VANA-Eismanufaktur mit heißem Himbeerragout

4,80 €
Kuchen
Ebenso bieten wir Ihnen eine kleine wechselnde Auswahl an hausgebackenem Kuchen an.
Solange Vorrat reicht.
 
   

Bitte beachten Sie auch unsere täglich
wechselnden KOSTBARKEITEN der Woche!

 

 

 

Appetit bekommen? Lust auf ein schönen Abend bei uns? 

 

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